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玛喜达火锅为什么如此深入人心



时间:2016-07-26 13:07

来源:玛喜达官网

火锅加盟

  “围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,每至华灯初上,重庆的火锅场所便成了另一个江湖聚集地。但见热情的重庆人民呼朋唤友相聚一桌,菜还没上,先提一件啤酒或是摆上几瓶白酒,嘴里吆喝着:“来来,兄弟们,十五二十,还是乱劈柴?”在重庆,火锅就是江湖!作为重庆老火锅里最出名的玛喜达火锅,想必很多人一听名字就流口水了。

  重庆老火锅的最大特点就是又麻又辣,一锅汤底,海椒和花椒铺成大红色,看着便诱人。对重庆人来说,麻辣天生就能引起人骨子里的征服欲。全中国,吃辣的地方不少,但吃麻的确真不多,基本被四川重庆承包了,小编有一位湖南的(湖南人超能吃辣)的朋友,每次吃完玛喜达火锅,两片嘴唇都会花椒征服,麻得失去知觉。

  重庆老火锅,向来越煮越入味,所以正宗的火锅都是小火慢慢熬,到后面,麻辣味在食材里浸润、铺展,这才是重庆玛喜达火锅的精髓。此刻涮上嫩牛肉、香菜丸子、耗儿鱼、牛肝等物,一顿大快朵颐,辣得你满含热泪却又爱得深沉,麻得你口腔打颤却又黯然销魂。火锅正宗吃法乃先荤后素,荤菜尽兴后添上素菜,解解油腻,舒缓口腔,直叹一声:爽快!

  酒至憨,食至浓,在一片哄笑声中,在火锅氤氲的气氛里,大口啖食,觥筹交错,人与人之间的距离便迅速拉近,玩游戏、讲笑话,各种嗨皮,即便害羞的萌妹子,喝几口酒后也会变得豪迈起来,小编想这便大概就是人们深爱玛喜达火锅的原因吧。

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